Delicioso y fácil de preparar. El brazo de gitano es muy parecido alpionono, pero no tiene como relleno manjarblanco y, normalmente, presenta complejas coberturas.Para hacer este exquisito dulce con trufa en esta Navidad necesitas 1 litro de nata, 50 gramos de azúcar glass, 400 gramos de cobertura de chocolate rallado, 50 gramos de mantequilla, 250 gramos de harina, 150 gramos de azúcar blanca, 150 mililitros de agua, 40 gramos de mantequilla, 7 huevos y sal.
Si deseas saber cómo preparar paso a paso esta delicia originaria de la ciudad española de Huesca, mira con atención el video que comparte el usuariococinarparalosamigos en YouTube.
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