Puno.- Alrededor de 5 mil panetones elaborados con quinua ycañihua serán comercializados en las próximas fiestas navideñas por la comunidad de Huanucollo, ubicada en la provincia de Huancané, aseguró Willy Buitrón Arcaya, especialista en capacitación de AgroRural Puno.Buitrón dijo que los panetones serán comercializados principalmente en los departamentos de Puno, Cusco, Arequipa y Lima. “Inicialmente el producto solo se repartirá a pedido”, precisó.
La presentación en caja será vendida a 14 soles, mientras que en bolsa a 12 soles, indicó el funcionario.
“Pese a la gran expectativa que tenemos por la venta de los panetones, hemos creído conveniente preparar la misma cantidad que el año anterior, debido a que no se cuenta con una mejor logística”, explicó.
Además, mencionó que en los próximos meses se adquirirá un horno más grande que permita incrementar la producción del nutritivo producto a base de granos andinos.
Buitrón recordó que la elaboración de los panetones con quinua y cañihua se inició en el 2008 como un valor agregado del proyecto de Recursos Naturales e Iniciativas Empresariales en Procesos de Granos, que en ese entonces desarrollaba el Programa Nacional de Manejo de Cuencas Hidrográficas y Conservación de Suelos (Pronamachcs).
0 comentarios :
Publicar un comentario